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【雨風食堂】 蕎麦と酒おもたか

 
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自動車学校の卒検合格のお祝いにうちの奥様が私の大好きな蕎麦と酒おもたかに連れて行ってくれました。本日の隠し酒のうち、大崎の「愛宕の松」を注文。あの伯楽星と同じ酒造です。

辛口なんですが、甘みと酸味も感じます。うっすらと濁ってもいて、どぶろくをもっとずっとすっきりにさせたような感じでしょうか。蕎麦がくるあいだの空酒でも全然イケますし、穴子の天ぷらや蕎麦にも合います。豪華に馬刺しも頂きました。

ご馳走様でした!

tag : 雨風食堂 石巻 蕎麦

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Author:けたぐり小僧
宮城県沿岸部在住。鈴菌保菌者のコミネマン。自転車・バイク・パン作り・二胡。ゆる登山や温泉旅行。素人だけに楽しい日々。万歳!

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